El Grupo Inversiones Avícolas KIRI, empresa de origen zuliano con operaciones en distintos estados del país, destacó su participación en la producción de carne de pollo y las medidas que aplica para mantener la actividad avícola ante las condiciones climáticas.
Rafael Bríñez, gerente del Grupo Inversiones Avícolas KIRI, ofreció las declaraciones durante una visita a la unidad de producción Los Cascabeles, en el municipio Mara, en compañía del gobernador del Zulia, Luis Caldera.
Bríñez explicó que KIRI tiene presencia en 15 estados y desarrolla actividades de cría de pollos en Táchira, Lara, Trujillo y Zulia. Según indicó, el estado Zulia concentra aproximadamente 50 % de los pollos que genera la empresa.
“KIRI es una empresa netamente zuliana que tiene presencia en 15 estados y criamos en cuatro estados: Táchira, Lara, Trujillo y, por supuesto, el Zulia, siendo Zulia el estado que produce el 50 % de los pollos que generamos”, señaló.
El representante empresarial afirmó que la compañía cuenta con más de 1.900 trabajadores y que su objetivo es mantener una producción suficiente para atender el mercado zuliano.
“Somos una empresa que está comprometida con la producción, está comprometida con el crecimiento del país y está comprometida con la soberanía alimentaria. Tenemos más de 1.900 empleados para garantizar que la producción de pollo sea inocua y sea suficiente para abastecimiento del mercado zuliano”, expresó.
Siete lotes de producción al año
Sobre el funcionamiento de las unidades productivas, Bríñez explicó que una granja puede recibir alrededor de siete lotes de pollos al año y que KIRI proporciona asistencia técnica, medicamentos, alimento y otros insumos necesarios para el proceso de cría.
“Generalmente una granja de esta recibe siete lotes al año y KIRI aporta servicio técnico, medicina, alimento y todo insumo que se necesita”, detalló.
En el caso de la unidad de producción Los Cascabeles, explicó que existe una alianza entre la empresa y el propietario de la granja. KIRI alquila las instalaciones y se encarga de su operación.
“Esta es una alianza estratégica que tenemos con el dueño de esta granja. Nosotros alquilamos la granja y la manejamos nosotros”, indicó.
Bríñez agregó que la empresa ha desarrollado estrategias para mantener la producción y reducir el impacto de las condiciones climáticas sobre las aves.
“Contamos con diversas estrategias para mantener el control ante los embates del clima”, afirmó.
La actividad productiva del sector avícola zuliano se desarrolla actualmente en un contexto de altas temperaturas y condiciones climáticas que obligan a los productores a implementar medidas de manejo para preservar la salud de las aves y mantener los ciclos de producción.
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